(中央社記者陳偉婷台北31日電)食物中有很多隱形的糖份,不小心吃太多,肥胖就上身。營養師劉怡里今天表示,滷肉、沖泡濃湯、QQ軟糖、運動飲料等都有很多糖份,想減重要注意。

台北醫學大學保健營養學系從今天起到6月8日舉辦「營養健康促進週」,推出「拍照算營養」活動,使用者用拍下三餐後上2016何時可以申請 傳手機應用程式(Cofit),線上營養師會幫忙算熱量,也會計算6大類食物及營養素攝取比例等數據,透過一日三餐的調整,健康減重。

北醫校友、營養師劉怡里從事減重諮詢10年,協助很多人重拾健康體重和生活,她分享,記錄每天的飲食是減重很重要的技巧,可以了解飲食內容,也能發揮警惕效果,且必須親自記錄,不能由他人代勞。

她說,很多人減重常有錯誤作法,如只算熱量,但忽略營養素,認為熱量攝取愈低愈好,但也許吃下很多糖、油不自知。

劉怡里說,很多飲食有隱藏的糖,如有些人可能認為吃一碗滷肉飯,非油炸熱量應該還好,但其實滷肉過程放入糖,廚師都會分享,滷肉飯其實超多糖。

很多人也習慣運動後來瓶補充水分的運動飲料,劉怡里說,運動飲料也有很多果糖,如果只是輕度運動、時間不長,就應避免喝運動飲料,可喝水就好,以免運動的減重效果被抵銷。

有些粉領族可能也愛喝3合1飲品、沖泡濃湯包當點心甚至正餐,劉怡里表示,不少人可能以為喝飲品止飢、熱量低,但忽略糖份,也是錯誤的減重方法。

她說,健康的減重應從現有的飲食習慣調整,而不是全盤改變飲食內容,如上晚班的人可能會在深夜進食,不能因為是宵夜就禁止,只要把握一天三餐,第一餐吃得好、第二餐吃得巧、第三餐吃得少原則就好。

劉怡里說,改變飲食習慣約需3個月時間,每餐的飲食選擇至少要吃到纖維、五穀根莖類和奶蛋豆魚肉類,且少油、少鹽,盡量少選油炸、三杯等烹調方式台北小額貸款 民間借貸利息 軍公教貸款率利最低銀行 新車貸利率試算表 >急需現金1萬國泰信貸試算 >房貸優惠 ,減少油脂攝取。1050531


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